Коран
Пища – один из основных факторов обеспечения жизни человека. И человек должен быть благодарен Всемогущему Господу за все, что Он ниспосылает ему для пропитания.
Как известно из биографии Посланника Аллаха (мир ему и благословение), он вел очень простой образ жизни, но это не мешало ему благодарить Господа за любые дары, употреблять в пищу все ниспосылаемое и никогда не жаловаться на свою участь.
Некоторые из самых любимых видов пищи Пророка Мухаммада (мир ему и благословение):
1) Ячмень
Урожай ячменя собирают в сезон раби, т.е. весной, и используют преимущественно в виде муки для выпечки хлеба. Пророк(мир ему и благословение) очень любил ячмень и ел его в виде хлеба, каши и теста. Сподвижники даже преподносили ему ячмень в дар вместе с другой едой. Передается Абу Саидом аль-Худри:
«Мы выплачивали закят аль-фитр, когда с нами еще был Посланник Аллаха, (в таком порядке): за каждого малого и большого, свободного и облагаемого один са каким-либо из трех видов (пищевых продуктов) — финиками один са, либо сушеным сыром из свернувшегося молока один са, либо ячменем один са. Именно так мы продолжали его выплачивать, пока халифом не стал Муавия. Он счел, что два мудда пшеницы равняются сау фиников». Абу Саид сказал: «Я не перестану выплачивать его именно так, как было раньше» (Бухари)
Посланник Аллаха (мир ему и благословение) также рекомендовал ячмень как великолепное средство лечения заболеваний и недомоганий. Умм Мунзир (да будет доволен ею Аллах) передает:
«Однажды к нам в гости пришел Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, и у нас было немного фиников. Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует, стал их поднимать и есть. Али, да будет доволен им Аллах, был вместе с ним и тоже хотел поесть их, но Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует, сказал ему: "Ты только выздоровел после болезни", – и поэтому Али сразу же сел после слов Пророка, да благословит его Аллах и приветствует. А она сказала: "Тогда я возьму свеклу и приготовлю ее вместе с ячменем". И Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует, сказал: "Поешь, это будет тебе полезно"» (Абу Дауд и Тирмизи).
Современные научные исследования тоже доказывают большую пользу этой пищи для здоровья, поэтому ячмень считается одним из самых здоровых продуктов в мире.
2) Молоко
Употребление молока укрепляет костную ткань из-за высокого содержания в нем кальция. Молоко лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, укрепляет память и зрение и действует общеукрепляюще на весь организм.
Посланник Аллаха (мир ему и благословение) любил козье и верблюжье молоко, распространенные в то время. Он также предпочел молоко вину, когда во время чудесного перенесения в Иерусалим и вознесения на небо (Исра и Мирадж) ангел Джибрил (мир ему) преподнес Пророку два кувшина и предложил выбрать один из них.
3) Финики
В финиках нет холестерина и очень низкое содержание жиров. Финики считаются очень здоровым продуктом с высоким содержанием витаминов, особенно В-6, и минералов, таких как фосфор, магний, медь, железо и калий, весьма полезных для организма. Пророк (мир ему и благословение) часто получал финики в качестве подарка и очень их любил. О великой пользе фиников он говорил:
«Тот, кто каждое утро съедает по семь фиников сорта "аджва", защищен от отравления ядом и от колдовства на целый день» (Бухари).
4) Инжир
Инжиру (фигам) приписывают свойство помогать при болезнях желудка, укреплять кости, лечить геморрой и подагру. Инжир был в числе любимейших плодов Пророка (мир ему и благословение). Кроме того, инжир – один из фруктов Рая. В священном Коране есть отдельная глава, посвященная этим плодам. Аллах (хвала Ему) сказал в Своей Книге:
«Клянусь смоковницей и оливой!» (Коран, 95:1)
5) Мед
Мед считается лучшим природным лекарством практически от всех болезней. Пророк (мир ему и благословение) всегда использовал мед и рекомендовал его другим.
«Мед – лекарство от всех болезней, а Коран – лекарство от всех заболеваний души, советую вам оба лекарства, Коран и мед» (Бухари).
Судя по этому хадису, мед – это действительно лекарство из лекарств. Среди самых полезных лечебных свойств меда стимулирование аппетита и нормализация работы желудочно-кишечного тракта, лечение воспалений глаз, облегчение отхождения мокроты и т.д.
6) Оливковое масло
Зайтун (олива) – тоже одно из деревьев, произрастающих в Раю, наряду со смоковницей упомянутое в Коране:
«Клянусь смоковницей и оливой!» (Коран, 95:1)
Оливковое масло – великолепное средство для ухода за кожей и укрепления волос. Оно помогает при лечении воспалений желудка и замедляет процесс старения. Господин Мухаммад (мир емуи благословение) сам использовал оливковое масло и рекомендовал его другим за прекрасные лечебные свойства. Передается от Абу Хурайры (да будет доволен им Аллах):
«Ешьте оливки и используйте их масло в виде мази, поскольку они взяты с благословенного дерева» (Тирмизи).
7) Виноград
Медики утверждают, что виноград способствует очищению крови, дает силы и энергию, укрепляет почки, чистит кишечник. Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) охотно ел виноград и часто получал его в подарок. Виноград – это один из райских плодов, о котором упоминает Священный Коран:
«Из плодов пальм и виноградников вы получаете опьяняющий напиток и добрый удел. Воистину, в этом — знамение для людей размышляющих»(Коран, 16:67)
8) Уксус
Посланник (мир ему и благословение) употреблял в пищу уксус вместе с оливковым маслом. Это средство положительно влияет на функции организма, полезно при депрессии, нормализует работу желудка, утоляет жажду, стимулирует пищеварение и т.д.
Передается от Джабира ибн ‘Абдуллаха (да будет доволен им Аллах), что посланник Аллаха (мир ему и благословение) попросил свою жену дать ему что-нибудь поесть с хлебом. Ему ответили: «У нас нет ничего, кроме уксуса». Он велел принести его. И тогда он стал есть, говоря:
«Как же хорош уксус в качестве приправы, как же хорош уксус в качестве приправы» (Муслим).
Как видим, Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) советовал употреблять уксус в качестве приправы к блюдам.
9) Огурец
Огурец знаменит своей способностью утолять жажду, снимать неприятные ощущения при изжоге, уменьшать боли при заболеваниях мочевого пузыря. Пророк (мир ему и благословение) ел огурец в салате.
«Посланник Аллаха ел свежие финики с огурцами» (Тирмизи).
10) Тыква
Медицинская практика доказывает, что тыква снижает риск возникновения рака простаты, защищает от воспаления суставов, разглаживает морщины, стимулирует работу почек. И тыква была одним из любимейших продуктов Пророка (мир ему и благословение).
«Из всей пищи Пророк, мир ему, любил тыкву» (Тирмизи).
Это десять самых любимых продуктов Пророка Мухаммада (мир ему и благословение), которые он с удовольствием ел сам и рекомендовал своим последователям за положительное воздействие на организм.
Источник: Quran Reading
