О запрете употребления в пищу мертвечины

 

Ас-саляму алейкум ва рахматуллах ва баракатух.

 

Во имя Аллаха Милостивого, Милосердного. Вся хвала и благодарность Аллаху, мир и благословение Его Посланнику. Благодарим Вас за оказанное доверие. Мы взываем к Аллаху Всемогущему осветить наши сердца, дабы все мы восприняли истину, и даровать нам благословение в этом мире и в День Последнего Суда, Аминь.

 

Всевышний Аллах говорит в Коране:

 

«Вам запрещены мертвечина, кровь, мясо свиньи и то, над чем не было произнесено имя Аллаха (или что было зарезано не ради Аллаха), или было задушено, или забито до смерти, или издохло при падении, или заколото рогами или задрано хищником, если только вы не успеете зарезать его, и то, что зарезано на каменных жертвенниках (или для идолов)...» (Коран, 5:3)

 

В аятах о запретной пище мертвечина упоминается первой. Под ней понимается всякое животное (или птица), умершее естественной смертью. Сегодня человек может спросить: в чем же смысл запрета на употребление мертвечины, если она пригодна для приготовления пищи? На этот вопрос можно ответить следующим образом: этот запрет имеет мудрые и очевидные обоснования. Вот некоторые из них.

 

1. Здоровая человеческая натура отвергает мертвечину, находя ее скверной. Все без исключения разумные люди единодушны в том, что употребление мертвечины унижает достоинство человека. Известно, что даже последователи небесных религий запрещают ее в пищу. Они употребляют мясо только заколотого животного, хотя ритуал закалывания у них совсем другой.

 

2. Запрет на мертвечину приучает мусульманина во всяком деле иметь намерение, определенную цель. Он не должен пользоваться тем, что не было его целью, на что им не было затрачено никаких усилий. Смысл же ритуала закалывания, которое выводит животное из состояния мертвечины, заключается в намерении умертвить животное, чтобы употребить его в пищу. Здесь Бог словно не хочет, чтобы человек употреблял пищу, которая досталась ему без всякого намерения или усилий с его стороны, а именно так обстоит дело с употреблением мертвечины. Что же касается резника и охотника, то они в своих свои действиях всегда руководствуются конкретной целью, намерением, прилагая при этом, что очень важно, немалые усилия.

 

3. Существует вероятность того, что животное издохло от какой-либо болезни, ядовитого растения и т.п. Нет гарантии, что подобная мертвечина не причинит вреда здоровью человека. В такой же степени опасным можно считать мясо животного, издохшего из-за сильной слабости или загрязненности окружающей среды.

 

4. Аллах Всевышний, запретив мертвечину для нас, дает тем самым возможность питаться ею животным и птицам, проявляя к ним Свою милость. Ведь сообщества животных и птиц подобны нашим, человеческим сообществам, о чем и говорится в Коране. Польза этого запрета для животного мира особенно ощутима в пустынях и других открытых пространствах, где мертвечина находится на виду.

 

5. Запрет на мертвечину заставляет человека бережно относиться к имеющейся у него скотине. Он постарается не подвергнуть принадлежащее ему животное болезни, голоду, истощению. За больным же животным человек усилит уход либо ускорит и облегчит ему смерть.

 

Разновидности мертвечины

 

Упомянутые выше запретные виды пищи в общем определены в Коране. Как следует из аята суры «Трапеза», в которой более детально описаны все виды запретной пищи, к мертвечине должно относиться:

 

1. Удавленное - животное, издохшее от удавления (например, от пут, которые плотно переплелись вокруг шеи и т. п.).

 

2. Убитое ударом - животное, издохшее в результате удара палкой, тяжелым предметом и т.п.

 

3. Издохшее от падения - животное, сорвавшееся с высоты или упавшее в колодец.

 

4. Животное, забоданное до смерти другим животным.

 

5. Задранное хищным зверем - животное, растерзанное хищниками.

 

После упоминания этих пяти разновидностей Всевышний говорит: «...помимо того случая, когда заколете вы по обряду», т.е. если вы, обнаружив, что жизнь еще теплится в раненом животном, успеете заколоть его до того, как оно издохнет, то мясо этого животного можно считать дозволенным. Для того чтобы заколоть, достаточно того, чтобы животное подавало хотя бы малейшие признаки жизни.

 

От Али ибн Абу Талиба передают:

 

«Если вы закололи издохшее от удара, или издохшее от падения, или забоданное..., у которого хотя бы подергивалась нога, то употребляйте их в пищу».

 

Также передают от Даххака:

 

«Люди в доисламскую эпоху употребляли таких животных в пищу. Но с приходом ислама Аллах запретил их нам в пищу, кроме того, что было заколото. Таким образом, если у найденного раненого животного вздрагивала нога, или хвост, или глаз, оно могло быть заколото, и его мясо становилось дозволенным».

 

Смысл запрета

 

Смысл запрета на употребление в пищу вышеупомянутых разновидностей мертвечины точно такой же, как и запрет на мясо животного, издохшего своей смертью, о чем мы уже говорили. Разница лишь в том, что в данном случае не существует риска причинения физического вреда организму человека. Но здесь раскрывается еще одно важное обоснование - мудрый закон шариата учит людей проявлять заботу и милосердие к животному. Нельзя бросать на произвол судьбы животное, когда оно может удавиться, или сорваться с крутизны, или биться до смерти с другим животным. Нельзя подвергать животное насилию, забивая ударами палкой до смерти, как это делают некоторые бездушные пастухи, особенно нанятые за плату. Они же стравливают животных между собой, заставляя баранов или быков биться до смертельного исхода. Отсюда правоведы запрещают в пищу даже то забоданное животное, которое издохло от ран и у которого кровь потекла оттуда, где животному при закалывании по обряду перерезают горло. Цель запрета, как мне представляется, заключается в наказании человека за жесткое отношение к животным, которые были оставлены им биться до смерти. Таким образом, этот запрет является заслуженным воздаянием. Смысл же запрета на животное, заеденное хищниками, в проявлении почтения и уважения к человеку, которому не пристало употреблять в пищу объедки хищников. В доисламскую эпоху арабы употребляли в еду остатки растерзанных хищниками овец, верблюдов и коров, что впоследствии Богом было запрещено для верующих.

 

Всевышний Аллах знает лучше.