Во имя Аллаха Милостивого, Милосердного. Вся хвала и благодарность Аллаху, мир и благословение Его Посланнику. Благодарим Вас за оказанное доверие. Мы взываем к Аллаху Всемогущему, чтобы Он…
   Теймур Атаев Общеизвестно, что в Коране говорится (в том или ином преломлении) о нескольких овощах и фруктах. В частности, рассказывая историю пророка Ионы (Йунуса, мир ему), Коран передает…
   Д-р Сафи Шариф (Safi Shareef) Мне потребовались годы на то, чтобы осознать, что качество моей жизни, мои здоровье и продуктивность напрямую связаны с тем, как я отношусь к еде. Оказалось, для…
  Мясо халяль является важным элементом рациона мусульман, предписанным их религией. И его приверженцы уверены в гуманности процедуры традиционного исламского убоя скота. Тем не менее, многие…
  Во имя Аллаха Милостивого, Милосердного. Вся хвала и благодарность Аллаху, мир и благословение Его Посланнику. Благодарим Вас за оказанное доверие. Мы взываем к Аллаху Всемогущему, чтобы Он…
Некоторые мусульмане имеют довольно путаные представления относительно дозволенной и недозволенной пищи. Надо сказать, что путаница эта начинается уже на уровне терминологии.   Халяль и забиха…
  Пища – один из основных факторов обеспечения жизни человека. И человек должен быть благодарен Всемогущему Господу за все, что Он ниспосылает ему для пропитания. Как известно из биографии…
Питание мусульманина имеет свои особенности. Нас можно назвать «вегетарианцами-мясоедами»: при отсутствии халяла (пищи, дозволенной исламом), мы временно практикуем вегетарианство. В большинстве…
Этика питания как дисциплина весьма разнородна и многопрофильна. Она включает такие темы, как продовольственная безопасность, рациональное потребление, голод, новейшие технологии, отслеживание…
  Токио. — Ведущая авиакомпания Японии ANA объявила о расширении ассортимента блюд халяль в своем бортовом меню для удовлетворения разнообразных диетических предпочтений растущего числа пассажиров…