Можно ли есть мясо, которое продают на рынке немусульмане?

Во имя Аллаха Милостивого, Милосердного.

Вся хвала и благодарность Аллаху, мир и благословение Его Посланнику. Дорогой брат, мы благодарим Вас за оказанное доверие. Мы взываем к Аллаху Всемогущему осветить наши сердца для истины и даровать нам благословение в этом мире и в Судный День. Аминь.

Напомним, что Аллах в Коране разрешает нам употреблять доброкачественную пищу христиан и евреев. Поэтому, если нет конкретной причины для запрета какого-либо вида пищи, приготовленного этими людьми, ее можно есть. Что касается евреев, то они забивают животных таким же образом, как и мы. Христиане, особенно в Западной Европе и Америке, забивают животных по-разному. Ученые разошлись во мнениях по поводу допустимости употребления такого мяса в пищу мусульманами. Однако здесь вполне возможен и менее категоричный вариант [т.е. допустимость употребления такого мяса], поскольку он подкреплен весомыми доводами знающих ученых. Мусульманин, живущий в немусульманской стране, где большинство жителей являются людьми Писания (например, Великобритания), должен ознакомиться с традиционными методами забоя в той стране. Если он решит, что животные, забиваемые на нужды питания, не умирают прежде, чем их полностью зарежут (т.е. прежде чем им перережут горло), он может есть их мясо после упоминания имени Аллаха. Если же он узнает, что электрошок, обычно применяемый во многих из этих стран, фактически убивает животное, тогда он не должен есть его мясо. В целях обезболивания крупных животных (овец, рогатый скот и т.п.) как правило только оглушают электрошоком, который влияет на них короткое время, пока их закалывают. Это является приемлемым с исламской точки зрения".

На Ваш вопрос отвечает шейх Ахмад Кутти:

"Вопрос о мясе, забитом людьми Писания, был спорным среди ученых мусульман. Большинство ученых-представителей всех четырех школ права считают его допустимым для нас на основании ясного утверждения Корана:

"Сегодня дозволены вам прекрасные яства. Пища людей Писания дозволена вам, а ваша пища дозволена им" (Коран, 5: 5).

По мнению Ибн `Аббаса, под пищей людей Писания, упомянутой в этом аяте, подразумевается мясо забитого ими животного. На основании этого большинство ученых, принадлежащих к четырем школам права, считает разрешенным для мусульман употребление в пищу животных, зарезанных христианами и евреями, если эти животные дозволены нам в пищу. Если Вы проживаете среди людей Писания, тогда Вы можете есть их мясо, особенно если Вы не можете найти мясо, забитое мусульманами. Что касается оглушения животного, то от этого животное не делается мертвым, поскольку оглушение предназначено только для введения животного в бессознательное состояние (только для отключения чувств животного), чтобы оно не чувствовало боли и было под контролем. Оглушение само по себе не делает животное нечистым или незаконным, если оно не умерло перед забоем. По моим сведениям, в скотобойни не доставляют животных, которые уже мертвы перед забоем. Проверкой этого занимаются государственные инспекторы (например в Канаде). Что же касается мудрости оглушения, то она проистекает из мудрости, изреченной Пророком (да благословит его Аллах и приветствует):

"Поистине, Аллах предписал всему доброту; а посему, коль убиваете, то убивайте по-доброму, и коль совершаете забой, то забивайте по-доброму. Посему каждый из вас должен заточить нож и дать забиваемому животному умереть спокойно".

Таким образом, нам определенно разрешено употреблять такое мясо, особенно если мы не можем найти мясо, забитое мусульманами".

Всевышний Аллах знает лучше.